Logo understand.beer

Pilsner


Recept za pivo

Lagani, srednje do jako karbonizirani njemači pilsner s gorčinom koja dolazi do izražaja u suhom završnom okusu s elegantnim cvjetnim hmeljnim notama.

Način: BIAB i Allgrain
Stil: Pilsner

Specifikacije:

Sastojci:

Postupak:

Sav slad ukomljavamo na 66°C u vremenu od 90 min.
Na 60 min prije završetka kuhanja sladovine dodajemo sav hmelj.

Fermentiramo 10 dana na 12°C i zatim 3 dana na 20°C. Pretočimo u sekundarni fermentor i ostavimo na odležavanju najmanje 2 tjedna na temperaturi ispod 10°C, najbolje oko 2°C. Flaširamo i ostavimo u bocama najmanje 3 tjedna na umjerenoj sobnoj temperaturi (15-20°C).

 

20110722-162492-homebew-pilsner

TOP članaka


Svi članki o pravljenju domaćeg piva

Želite svoje vlastito domaće pivo?


Naučite variti odlično pivo uz minimum opreme i oduševite svoje prijatelje! Želite više informacija? Imate kakvo pitanje? Uskoro ćemo organizirati tečaj varenja piva. Ako se želite prijaviti, kliknite ovdje.

kucno-pivarstvo


Imaš neko pitanje?

O nama

Počelo je iz strasti prema dobrom pivu, a preraslo je u misiju podizanja kulture pijenja piva.

Understand.beer

© 2017 UNDERSTAND.BEER, PIVOPIS D.O.O. ALL RIGHTS RESERVED.