Lagani, srednje do jako karbonizirani njemači pilsner s gorčinom koja dolazi do izražaja u suhom završnom okusu s elegantnim cvjetnim hmeljnim notama.
Način: BIAB i Allgrain
Stil: Pilsner
Sav slad ukomljavamo na 66°C u vremenu od 90 min.
Na 60 min prije završetka kuhanja sladovine dodajemo sav hmelj.
Fermentiramo 10 dana na 12°C i zatim 3 dana na 20°C. Pretočimo u sekundarni fermentor i ostavimo na odležavanju najmanje 2 tjedna na temperaturi ispod 10°C, najbolje oko 2°C. Flaširamo i ostavimo u bocama najmanje 3 tjedna na umjerenoj sobnoj temperaturi (15-20°C).
Svi članki o pravljenju domaćeg piva
Naučite variti odlično pivo uz minimum opreme i oduševite svoje prijatelje! Želite više informacija? Imate kakvo pitanje? Uskoro ćemo organizirati tečaj varenja piva. Ako se želite prijaviti, kliknite ovdje.